Ciorbă de perișoare
Ciorbă de perișoare adalah sup asam tradisional Rumania yang dibuat dengan bola daging.
Ringkasan merujuk ke Ciorbă de perișoare — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:134993133- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Rumania
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Romania. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ciorbă de perișoare adalah sup asam tradisional Rumania yang dibuat dengan bola daging. Perișoare adalah daging biasanya dibuat dengan daging babi cincang, dicampur dengan beras dan rempah-rempah dan dimasak dalam sup ciorbă ⁇ a yang dibuat dengan berbagai sayuran seperti bawang, peternak, seledri, dan cairan asam atau bubuk (bran), biasanya dihiasi dengan peternak rusa, dill, dan lovage. Biasanya disajikan dengan krim asam dan lada panas.[WP-34993133]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Romania. Kategori menurut sumber: Sour soup. Komponen yang dicatat: Meatballs (minced pork), rice, spices, ciorbă.[WP-34993133]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Meatballs (minced pork), rice, spices, ciorbă.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Ciorbă de perișoare is a traditional Romanian sour soup made with meatballs. Perișoare are meatballs usually made with minced pork meat, mixed with rice and spices and boiled in a ciorbă—a soup made with assorted vegetables such as onions, parsnips, celery, and a sour liquid or powder (bran), typically garnished with parsley, dill, and lovage. It is typically served with sour cream and hot peppers.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-34993133 · Kontributor Wikipedia
Ciorbă de perișoare — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1335051882, 2026-01-27T02:14:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.