Colek
Calit adalah hidangan campuran makanan seperti salad buah, daging, keropok atau makanan laut yang disajikan dalam saus mirip rojak khusus untuk Kelantan yang dikenal sebagai colek, ini adalah cemilan musiman eksklusif selama bulan Ramadan sebagai…
Ringkasan merujuk ke Colek — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:182569588- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Malaysia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Malaysia; Wilayah menurut sumber: Kelantan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Calit adalah hidangan campuran makanan seperti salad buah, daging, keropok atau makanan laut yang disajikan dalam saus mirip rojak khusus untuk Kelantan yang dikenal sebagai colek, ini adalah cemilan musiman eksklusif selama bulan Ramadan sebagai cemilan setelah makan malam tarawih (moreh). Hidangan ini biasanya dimakan secara komunal yaitu dalam kelompok dan dikonsumsi di restoran; meskipun asal-usulnya di bulan Ramadan, makan-makan ini sejak itu telah menjadi sekularisasi karena acara ini diikuti juga oleh Kelantanese non-Muslim.[WP-82569588]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Malaysia. Wilayah menurut sumber: Kelantan. Konteks sajian: Salad. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Variety of proteins (beef, chicken, clams or shrimp) and fruits (mango).[WP-82569588]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Variety of proteins (beef, chicken, clams or shrimp) and fruits (mango).
- Daging sapi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-82569588]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Calit is a Malay mixed food salad-like dish of fruits, meats, keropok or seafood served in gravy similar to rojak particular to Kelantan known as colek , it is a seasonal snack exclusive during the month of Ramadan as a post-tarawih supper (moreh) snack. The dish is usually eaten in communaly i.e. in groups and consumed at restaurants; despite its Ramadan origins, these eatings-out has since become secularised as events joined also by non-Muslim Kelantanese.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-82569588 · Kontributor Wikipedia
Colek — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378636502, 2026-10-05T10:43:58Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.