Conchiglie
Conchiglie adalah jenis pasta.
Ringkasan merujuk ke Conchiglie — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Shells, seashells
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103028377- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Conchiglie adalah jenis pasta. Mereka biasanya dijual dalam varietas gandum keras biasa, dan juga dalam varietas berwarna yang menggunakan pigmen alami, seperti ekstrak tomat, tinta cumi atau ekstrak bayam. Bentuk cangkang pasta memungkinkan saus untuk menempel padanya. Ada variasi yang lebih besar yang dikenal sebagai conchiglioni, dan versi miniatur yang disebut conchigliette. Conchiglie diduga telah ditelusuri kembali ke Italia selatan, di mana mereka secara tradisional dibuat menggunakan semolina gandum keras.[WP-3028377]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy. Kategori menurut sumber: Pasta. Komponen yang dicatat: Durum wheat flour, possibly natural colour (tomato or spinach extract, squid ink). Catatan variasi: Conchigliette Conchiglioni.[WP-3028377]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Durum wheat flour, possibly natural colour (tomato or spinach extract, squid ink).
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Conchigliette Conchiglioni.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Conchiglie are a type of pasta. They are usually sold in the plain durum wheat variety, and also in colored varieties which use natural pigments, such as tomato extract, squid ink or spinach extract. The shell shape of the pasta allows the sauce to adhere to it. There is a larger variation known as conchiglioni, and a miniature version called conchigliette. Conchiglie are claimed to have been traced back to southern Italy, where they were traditionally made using durum wheat semolina.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3028377 · Kontributor Wikipedia
Conchiglie — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1368441381, 2026-08-09T01:51:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.