Coregone di Campotosto
Coregone di Campotosto adalah hidangan ikan tradisional dari wilayah Abruzzo di Italia, khas dari Danau Campotosto, ikan ini berasal dari subalpin yang telah menemukan habitat ideal di danau ini.
Ringkasan merujuk ke Coregone di Campotosto — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:172329723- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Abruzzo. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Coregone di Campotosto adalah hidangan ikan tradisional dari wilayah Abruzzo di Italia, khas dari Danau Campotosto, ikan ini berasal dari subalpin yang telah menemukan habitat ideal di danau ini. Ikan dimasak dan dipanggang di atas panggangan lalu di marinasi dalam persiapan cuka dan dengan minyak dan lada cabe.[WP-72329723]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Abruzzo. Komponen yang dicatat: Coregonus lavaretus, oil, chilli pepper.[WP-72329723]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Coregonus lavaretus, oil, chilli pepper.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Coregone di Campotosto is a traditional fish dish from the Abruzzo region of Italy, typical of Lake Campotosto, this fish of subalpine origin that has found an ideal habitat in this lake. Thanks also to the very clean waters and selected nutrients, the quality of the whitefish meat is excellent and lends itself very well to the different ways of preparation. The fish is cooked roasted on the grill and then marinated in a preparation of vinegar and with oil and chilli pepper.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-72329723 · Kontributor Wikipedia
Coregone di Campotosto — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1303367147, 2025-07-30T15:36:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.