Corn pudding
Puding jagung (juga disebut jagung pudding, jagung pudin, glop hoppy, atau roti sendok) adalah hidangan krim yang disiapkan dari jagung yang dimasak, air, salah satu dari berbagai agen penutup, dan bahan tambahan rasa atau tekstur pilihan.
Ringkasan merujuk ke Corn pudding — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Pudding corn, puddin' corn, hoppy glop, spoonbread
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:108668790- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Southern United States. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Puding jagung (juga disebut jagung pudding, jagung pudin, glop hoppy, atau roti sendok) adalah hidangan krim yang disiapkan dari jagung yang dimasak, air, salah satu dari berbagai agen penutup, dan bahan tambahan rasa atau tekstur pilihan. Biasanya digunakan sebagai makanan pokok di komunitas pedesaan di Amerika Serikat Selatan, terutama di Appalachia. Puding jagung terkadang disiapkan dengan menggunakan " jagung hijau", yang mengacu pada biji jagung yang belum matang yang belum kering sepenuhnya. Jagung hijau tidak selalu berwarna hijau. Membuat pulpa jagung saat menyiapkan hidangan bisa menjadi lebih tebal. Puding jagung kadang-kadang disajikan sebagai hidangan Thanksgiving. Pucing jagung bisa manis atau gurih.[WP-8668790]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Southern United States. Kategori menurut sumber: Pudding. Komponen yang dicatat: Maize, water.[WP-8668790]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Maize, water.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Corn pudding (also called pudding corn, puddin' corn, hoppy glop, or spoonbread) is a creamy dish prepared from stewed corn, water, any of various thickening agents, and optional additional flavoring or texturing ingredients. It is typically used as a food staple in rural communities in the Southern United States, especially in Appalachia. Corn pudding has sometimes been prepared using "green corn", which refers to immature ears of corn that have not fully dried. Green corn is not necessarily green in color. The cooking of the corn pulp when preparing the dish can serve to thicken it. Corn pudding is sometimes served as a Thanksgiving dish. Corn pudding may be sweet or savory.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-8668790 · Kontributor Wikipedia
Corn pudding — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1367185609, 2026-08-01T15:23:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.