Couilles de Suisse
Bola Swiss, kadang-kadang disebut kuah Swiss, adalah makanan dan kue khas Belgia.
Ringkasan merujuk ke Couilles de Suisse — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020007806352- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Wallonie,. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bola Swiss, kadang-kadang disebut kuah Swiss, adalah makanan dan kue khas Belgia. Penggunaan nama ini yang paling lama diketahui berasal dari tahun 1834. Resep ini tidak berhasil difailkan di Kantor Benelux Hak Cipta Intelektual Nomor 1236917 pada tahun 2011. Kekerapan Swiss adalah bola-bola tepung roti (sering ditingkatkan dengan mentega dan telur kuning) yang terendam dalam air mendidih dan disajikan dengan mentega kacang dan cassonade coklat. Kasonad yang paling banyak digunakan adalah kasonad Graeffe yang juga disebut kasonad "anak" karena ada seorang anak laki-laki di dalam bungkus.[WPF-7806352]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Wallonie,. Komponen yang dicatat: Farine, levure.[WPF-7806352]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Farine, levure.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Les couilles de Suisse, parfois appelés couques suisses, sont une spécialité culinaire et pâtisserie belge. La plus ancienne utilisation connue de ce nom remonte à 1834. Cette recette a été déposée, sans succès, à l'Office Benelux de la propriété intellectuelle sous le numéro 1236917 en 2011. Les couques suisses sont des boules de pâte à pain (souvent améliorées avec du beurre et des jaunes d'œufs) plongées dans de l'eau bouillante et servies avec du beurre noisette et de la cassonade brune. La cassonade la plus utilisée est la cassonade Graeffe aussi appelée cassonade « gamin » parce qu'un garçon figure sur l'emballage.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-7806352 · Kontributor Wikipedia
Couilles de Suisse — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Recette; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 213138500, 2024-03-07T14:56:19Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.