Creamed eggs on toast
Telur krim di roti bakar adalah hidangan sarapan Amerika.
Ringkasan merujuk ke Creamed eggs on toast — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:127566286- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: South, Midwest. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Telur krim di roti bakar adalah hidangan sarapan Amerika. Ini terdiri dari roti bakar atau biskuit yang ditutupi dengan saus dari saus béchamel dan telur yang dipanggang. Sos ini sering disesuaikan dengan berbagai bumbu, seperti lada hitam, bubuk bawang putih, garam seleri, saus Worcestershire, sherry, parsley cincang dan/atau chives cincang. The Joy of Cooking merekomendasikan membuat bechamel dengan 1/2 krim dan 1/2 ayam dan menambahkan capers atau campur cincang. Seperti banyak hidangan lain yang ditutupi dengan saus berwarna terang, semprotan paprika atau cayenne sering ditambahkan sebagai hiasan. Hidangan ini kadang-kadang digunakan sebagai cara untuk menggunakan sisa-sisa. Tambahan umum termasuk ham cincang, daging sapi, ayam, lobster, asparagus dan kacang.[WP-27566286]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: South, Midwest. Konteks sajian: Breakfast. Penyajian: Warm. Komponen yang dicatat: Hard-boiled eggs, cream sauce. Catatan variasi: Creamed eggs on a biscuit.[WP-27566286]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Hard-boiled eggs, cream sauce.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Creamed eggs on a biscuit.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Creamed eggs on toast is an American breakfast dish. It consists of toast or biscuits covered in a gravy made from béchamel sauce and chopped hard-boiled eggs. The gravy is often flavored with various seasonings, such as black pepper, garlic powder, celery salt, Worcestershire sauce, sherry, chopped parsley and/or chopped chives. The Joy of Cooking recommends making the bechamel with 1/2 cream and 1/2 chicken stock and adding capers or chopped pickle. As with many other dishes covered in light-colored sauce, a sprinkle of paprika or cayenne is often added as decoration. The dish is sometimes used as a way to use up leftovers. Common additions include chopped ham, veal, chicken, lobster, cooked asparagus and peas.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-27566286 · Kontributor Wikipedia
Creamed eggs on toast — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1372693826, 2026-09-01T21:04:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.