Croffle
Croffle, croiffle atau crofle adalah hibrida dari croissant dan waffle.
Ringkasan merujuk ke Croffle — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:172365912- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Ireland. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Croffle, croiffle atau crofle adalah hibrida dari croissant dan waffle. Hal ini dipopulerkan di Korea Selatan dan kemudian menyebar ke seluruh dunia. Konsep ini mengingatkan pada kue lain, Cronut, yang merupakan hibrida croissant dan donat yang diciptakan oleh Dominique Ansel. Croissant dan waffle adalah makanan sarapan yang populer di seluruh dunia; croffle menggabungkan lapisan mentega dari croissant dengan keharusan waffle. Selain itu, pola waffle memungkinkan kue untuk menangkap sirup, saus, atau penutup lainnya. Banyak kombinasi manis dan/atau gurih yang mungkin (misalnya alpukat dan feta, kue keju lemon, dan Nutella dan pisang). Croffles membutuhkan adonan croissant yang bisa dibuat atau dibeli. Membeli adonan croissant adalah metode yang lebih praktis. Pilihan untuk adonan siap termasuk adonan croissant yang dibeli di toko atau adonan croissants yang tidak dipanggang dari bakery lokal. Dagingnya digulung dalam konfigurasi croissant. Kemudian adonan croissant digulung dengan gula, baik putih atau cokelat, dan dilapisi seragam. Hal ini memungkinkan kerupuk memiliki luar emas kerupuk. Kemudian adonan dimasak dalam waffle iron yang sudah dipanaskan.[WP-72365912]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Ireland. Kategori menurut sumber: Pastry.[WP-72365912]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
The croffle, croiffle or crofle is a hybrid of a croissant and waffle. It was popularized in South Korea and then spread throughout the world. The concept is reminiscent of another pastry, the Cronut, which is a croissant and donut hybrid created by Dominique Ansel. The croissant and waffle are both popular breakfast items across the world; the croffle combines the buttery layers of the croissant with the crispiness of the waffle. Furthermore, the waffle patterning allows the pastry to catch syrups, sauces, or other toppings. Many sweet and/or savory combinations are possible (e.g. avocado and feta, lemon cheesecake, and Nutella and banana). Croffles require croissant dough which can either be made or purchased. Purchasing croissant dough is the more practical method. Options for prepared dough include store-bought croissant dough or unbaked croissant dough from a local bakery. The dough is rolled in a croissant configuration. Then the croissant dough is rolled in sugar, either white or brown, and evenly coated. This enables the croffle to have a crispy golden exterior. The dough is then cooked in a preheated waffle iron.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-72365912 · Kontributor Wikipedia
Croffle — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1347192106, 2026-04-05T06:44:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.