Croquet dziri
Kroket, kroki atau krokan, adalah makanan khas Aljazair.
Ringkasan merujuk ke Croquet dziri — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020010493190- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Aljazair
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Algérie. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kroket, kroki atau krokan, adalah makanan khas Aljazair. Ini adalah kue yang dibuat dari tepung, ragi, telur, gula, minyak, atau mentega, dan dibumbui dengan vanili, jeruk nipis, dan air bunga jeruk. Dia adalah anggota keluarga Bechkito. Kriket, biskuit yang murah, karena berdasarkan bahan yang biasa dan terjangkau, yang dimaksudkan untuk konsumsi sehari-hari bersama dengan makanan ringan susu, kopi atau teh. Resep croquet asli tidak menambahkan buah kering atau buah-buahan yang sudah diiris atau anggur kering. Namun, ada varian kriket yang bisa tumbuh dengan buah almond, kacang tanah, atau anggur kering. Kriket Aljazair lebih mirip dengan feqqas, tetapi kurang kering dari feqqas.[WPF-10493190]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Algérie. Konteks sajian: Gâteau. Penyajian: Froid. Komponen yang dicatat: Farine, levure, œufs, sucre, huile.[WPF-10493190]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Farine, levure, œufs, sucre, huile.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le croquet, kroki en parler populaire algérois, ou croquant, est une spécialité pâtissière algérienne. Il s'agit d'un biscuit fait à base de farine, levure, œufs, sucre, huile ou beurre, et parfumé avec de la vanille, du zeste de citron et de l'eau de fleur d'oranger. Il fait partie de la famille des bechkito. Le croquet, biscuit économique, car à base d'ingrédients courants et abordables, destiné à la consommation quotidienne en accompagnement d'une collation de lait, de café ou de thé. La recette originale du croquet ne comporte pas d'ajout de fruits secs ou de fruits confits ou de raisins secs. Cependant, il existe des variantes de croquets qui se déclinent soit avec des amandes, soit avec des cacahuètes ou encore des raisins secs. Le croquet algérien est proche du feqqas, mais moins sec que ce dernier.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-10493190 · Kontributor Wikipedia
Croquet dziri — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 198655874, 2022-11-14T09:12:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.