Cruller
Cruller adalah kue goreng yang populer di beberapa bagian Eropa dan Amerika Utara.
Ringkasan merujuk ke Cruller — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100601859- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Cruller adalah kue goreng yang populer di beberapa bagian Eropa dan Amerika Utara. Di Eropa, bentuk yang berbeda biasanya terbentuk dengan dua cara: senar adonan yang dilipat dan diputar dua kali; atau segi empat adonan dengan potongan di tengah, ditarik ke atas dan melalui dirinya sendiri. Di Amerika Utara, biasanya merupakan bentuk donat kue yang dibuat dalam bentuk roti kecil atau batang sederhana atau, dalam kasus "cruller Prancis", diekstrusi dalam cincin dari choux pastry. Cruller biasanya di atasnya dengan gula kayu manis, dimasukan dalam es biasa, atau disajikan biasa.[WP-601859]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Pastry/Doughnut.[WP-601859]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A cruller is a deep-fried pastry popular in parts of Europe and North America. In Europe, the distinct shape is typically formed in one of two ways: a string of dough folded over and twisted twice; or a rectangle of dough with a cut in the center, pulled over and through itself. In North America, it is typically a form of cake doughnut made in a small loaf or simple stick shape or, in the case of the "French cruller", extruded in a ring from choux pastry. Crullers are typically topped with cinnamon sugar, dipped in plain icing, or served plain.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-601859 · Kontributor Wikipedia
Cruller — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1368047371, 2026-08-06T18:29:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.