Cuberdon
Cuberdon adalah permen belgian berbentuk kerucut dan makanan lezat lokal yang populer di Gent.
Ringkasan merujuk ke Cuberdon — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:138562892- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Cuberdon adalah permen belgian berbentuk kerucut dan makanan lezat lokal yang populer di Gent. Dalam bahasa Belanda juga dikenal sebagai neus ("hidung"), Gentse neus ("hidang Gent"), atau neuzeke ("hidung kecil") karena kemiripan dengan hidung manusia. Dalam bahasa Prancis, cuberdons juga disebut chapeau-de-curé dan chapeau de-prêtre (sepotong imam). Cuberdon secara tradisional dibuat dengan kulit permen karet gusi dengan isi lembut, beraroma raspberry. Warnanya ungu, meskipun baru-baru ini variasi warna dan rasa yang berbeda juga tersedia. Mereka secara tradisional memiliki lebar sekitar 2,5 cm dan berat sekitar, meskipun versi yang lebih kecil juga diproduksi. Di luar relatif keras, sedangkan di dalam adalah gelatin. Dalam beberapa tahun terakhir, berbagai produk makanan yang berasal dari makanan telah dibuat, termasuk jenever beraroma cuberdon, es krim, saus penutup, dan kue-kue. Cuberdons hanya dapat disimpan selama sekitar tiga minggu, setelah periode ini bagian dalam mulai berkristalisasi. Kependudukan yang terbatas ini adalah alasan mengapa cuberdon jarang diekspor ke luar Belgia.[WP-38562892]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A cuberdon is a cone-shaped Belgian candy and a popular local delicacy in Ghent. In Dutch it is also known as a neus ("nose"), Gentse neus ("Ghent nose"), or neuzeke ("little nose") for its likeness to a human nose. In French, cuberdons are also called chapeau-de-curé and chapeau-de-prêtre (priest's hat). Cuberdons are traditionally made with gum arabic candy crust with a soft, raspberry-flavored filling. Their color is purple, though more recently differently colored and flavoured variants have been available as well. They are traditionally about 2.5cm (1inch) wide and weigh approximately , although smaller versions are also produced. The outside is relatively hard, whereas the inside is gelatinous. In recent years, various derivative food products have been made, including cuberdon-flavored jenever, ice cream, dessert sauce, and cookies. Cuberdons can only be preserved for about three weeks, after which period the inside begins to crystallize. This limited preservability is the reason why cuberdons are infrequently exported outside Belgium.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-38562892 · Kontributor Wikipedia
Cuberdon — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1372611893, 2026-09-01T13:18:42Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.