Cucumber cake
Kue timun adalah kue yang disiapkan menggunakan timun sebagai bahan utama.
Ringkasan merujuk ke Cucumber cake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:149255604- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Goa. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue timun adalah kue yang disiapkan menggunakan timun sebagai bahan utama. Bahan tambahan dapat mencakup bahan-bahan kue khas seperti tepung, gula, telur dan ragi. Bisa disajikan sebagai kue penutup, dan beberapa versi di atasnya ada es. Kue timun bisa disebut tavsoli atau tausali, dan merupakan hidangan dalam masakan Goan. Tavsoli disiapkan menggunakan timun, dan bahan tambahan dapat termasuk beras, kelapa, jaggery, ghee, cashews dan cardamom. Daun kunyit bisa ditempatkan di atas kue sebelum dimasak, yang menambah rasa. Bisa disajikan sebagai hidangan sarapan, dan bisa disiapkan dalam gaya dhokla dan dimasak.[WP-49255604]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Cake. Konteks sajian: Dessert. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Goa.[WP-49255604]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Cucumber cake is a cake prepared using cucumber as a primary ingredient. Additional ingredients may include typical cake ingredients such as flour, sugar, eggs and leavening. It may be served as a dessert cake, and some versions are topped with an icing. Cucumber cake may be referred to as tavsoli or tausali, and is a dish in Goan cuisine. Tavsoli is prepared using cucumber, and additional ingredients may include rice, coconut, jaggery, ghee, cashews and cardamom. Turmeric leaves may be placed atop the cake prior to baking, which adds flavor. It may be served as a breakfast dish, and may be prepared in the style of a dhokla and steamed.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-49255604 · Kontributor Wikipedia
Cucumber cake — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1354610479, 2026-05-17T11:14:46Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.