Cucumber soup
Sup timun adalah sup tradisional Polandia dan Lithuania .
Ringkasan merujuk ke Cucumber soup — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Ogórkowa
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100173821- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Polandia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Poland; Wilayah menurut sumber: Central Europe. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sup timun adalah sup tradisional Polandia dan Lithuania . Hal ini dibuat dari mentimun, asin dan kentang. Kadang-kadang, kentang digantikan dengan beras. Sup mentimun juga adalah sup yang menggunakan mentimun sebagai bahan utama, dan ada dalam berbagai masakan. Dua varietas utama adalah sup timun segar dan sup timun bercampur. Sup serupa juga umum di Rusia dan Ukraina, di mana dikenal sebagai rassolnik. Ada sup lain yang berbasis mentimun yang dikenal sebagai tarator di Bulgaria, yang disajikan dingin.[WP-173821]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Poland. Wilayah menurut sumber: Central Europe. Konteks sajian: Soup, entree. Penyajian: Hot or cold. Komponen yang dicatat: Cucumber, pickled cucumber.[WP-173821]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Cucumber, pickled cucumber.
- Timun acar komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-173821]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Cucumber soup is a traditional Polish and Lithuanian soup . It is made from sour, salted cucumbers and potato. Occasionally, rice is substituted for the potatoes. Cucumber soup is also any soup using cucumbers as a primary ingredient, and is present in various cuisines. The two major varieties are fresh cucumber soup and pickled cucumber soup. A similar soup is also common in Russia and Ukraine, where it is known as rassolnik. There is another cucumber based soup known as tarator in Bulgaria, which is served cold.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-173821 · Kontributor Wikipedia
Cucumber soup — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1349289027, 2026-04-16T17:02:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.