Hidangan

Curd snack

Curd snack, quark bar, cottage cheese bar atau curd cheese bar adalah jenis makanan susu manis yang dibuat dari keju curd yang dicelupkan atau tidak dicelupkannya dengan atau tanpa isi.

Ringkasan merujuk ke Curd snack — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: cottage cheese bar, curd cheese bar, quark bar

Bandingkan Sumber rujukan

Gambar Curd snack dari Wikimedia Commons. Bearas · CC BY 2.5 · Bearas

Ringkasan profil

ID profil: kuliner:103945414
Jenis: Hidangan
Wilayah terkait: Wilayah belum dicatat
Catatan tempat: Wilayah menurut sumber: Baltic states and Eastern Europe. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain: Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat: Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan: 1 rujukan
Diperbarui: 17 Oktober 2026

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Curd snack, quark bar, cottage cheese bar atau curd cheese bar adalah jenis makanan susu manis yang dibuat dari keju curd yang dicelupkan atau tidak dicelupkannya dengan atau tanpa isi. Mereka menjadi sangat populer di Uni Soviet, dan saat ini makanan ringan curd masih populer di bekas Uni Soviet, seperti negara-negara Baltik (kohuke di Estonia), Rusia, Ukraina, Georgia, serta di beberapa negara-negara bekas Soviet, seperti Hongaria (Túró Rudi), Polandia, Rumania dan Mongolia.[WP-3945414]

Catatan dari sumber

Wilayah menurut sumber: Baltic states and Eastern Europe. Kategori menurut sumber: Dairy product. Komponen yang dicatat: curd cheese and sugar. Catatan variasi: Túró Rudi.[WP-3945414]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): curd cheese and sugar.

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Satu nama, beragam versi

Variasi menurut sumber (istilah asli): Túró Rudi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Curd snack, quark bar, cottage cheese bar or curd cheese bar is a type of sweet dairy food made from glazed or unglazed curd cheese with or without filling. They became ubiquitous in the Soviet Union, and today curd snacks remain popular in the former Soviet Union, such as the Baltic states (kohuke in Estonia), Russia , Ukraine, Georgia, as well as in some former Soviet-aligned ones, such as Hungary (Túró Rudi), Poland, Romania and Mongolia.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

WP-3945414 · Kontributor Wikipedia
Curd snack — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1354274415, 2026-05-15T11:30:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.