Dar âami
Dar âmi (bahasa Arab: دار عمي) adalah hidangan tradisional Aljazair yang dibuat dari rokok kefta kecil dan saus putih.
Ringkasan merujuk ke Dar âami — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020007874161- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Alger. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Dar âmi (bahasa Arab: دار عمي) adalah hidangan tradisional Aljazair yang dibuat dari rokok kefta kecil dan saus putih. Darami mirip mtewem. Ini terdiri dari tongkat kefta yang dicampur dengan kapur dan keju yang digoreng, lalu digoreng dan dimasak dalam saus kayu manis dengan daging domba dan kacang arab.[WPF-7874161]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Alger. Konteks sajian: Plat. Penyajian: Chaude. Komponen yang dicatat: Viande hachée, poulet.[WPF-7874161]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Viande hachée, poulet.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Dar âami (en arabe : دار عمي) est un plat traditionnel algérien à base de petits cigares de kefta et de sauce blanche. Le dar âami ressemble au mtewem. Il se compose de bâtonnets de kefta mélangés à de la chapelure et à du fromage râpé, qu’on fait frire avant de les mettre à cuire dans une sauce à la cannelle avec de la viande d’agneau et des pois chiches.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-7874161 · Kontributor Wikipedia
Dar âami — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 213704421, 2024-03-26T19:56:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.