Dhindo
Dhindo adalah makanan yang disiapkan di Nepal.
Ringkasan merujuk ke Dhindo — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:135840938- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Nepal
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Nepal. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Dhindo adalah makanan yang disiapkan di Nepal. Hal ini disiapkan dengan menambahkan tepung perlahan ke air mendidih saat menggerakkan. Ini adalah makanan pokok di berbagai bagian Nepal, terutama di daerah pegunungan Nepal dan wilayah Sikkim dan Darjeeling India. Meskipun merupakan makanan pokok di Nepal, dhindo sebelumnya telah dilihat sebagai makanan yang lebih rendah dibandingkan dengan beras, dan dikaitkan dengan status rendah. Penambahan dhindo ke menu restoran kota bertepatan dengan peningkatan prestise makanan, mungkin disebabkan oleh persepsi yang berubah tentang tanaman pribumi Nepal, yang sekarang diakui karena manfaat gizi mereka.[WP-35840938]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Nepal. Konteks sajian: Meal. Komponen yang dicatat: water, white flour, buckwheat, vegetables.[WP-35840938]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): water, white flour, buckwheat, vegetables.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Dhindo is a meal prepared in Nepal. It is prepared by gradually adding flour to boiling water while stirring. It is a staple meal in various parts of Nepal, especially in the mountainous regions of Nepal and the Sikkim and Darjeeling regions of India. Though it is a staple food in Nepal, dhindo has previously been seen as an inferior food compared to rice, and was associated with low status. The inclusion of dhindo on urban restaurant menus has coincided with a rise in the food's prestige, possibly attributable to the changing perception of Nepal's indigenous crops, which are now recognized for their nutritional advantage.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-35840938 · Kontributor Wikipedia
Dhindo — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379633548, 2026-10-11T02:07:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.