Dibile
Dibile atau Dible adalah makanan penutup Turki (berasal dari Yörüks semi-nomad) dari daerah İzmir, terbuat dari adonan tipis, seperti lembaran.
Ringkasan merujuk ke Dibile — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Dible
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:167403083- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Turki
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Turkey; Wilayah menurut sumber: Aegean Region. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Dibile atau Dible adalah makanan penutup Turki (berasal dari Yörüks semi-nomad) dari daerah İzmir, terbuat dari adonan tipis, seperti lembaran. Pada dasarnya sama dengan sayap malaikat, kecuali bahwa ia dimasukan dalam sirup daripada disajikan kering. Pisangnya digulung menjadi pita panjang dan tipis, digoreng dan dilipat dalam minyak panas dan kemudian diminum dalam pekmez, gula atau sirup madu. Dibile dapat dibuat dalam bentuk yang berbeda, yang paling umum adalah tali bow dan spiral. Dibile adalah makanan penutup khas di İzmir dan juga disajikan pada pernikahan dan selama Ramadhan. Bentuk lain menggunakan cetakan besi yang dimasukan dalam adonan dibile dan digoreng dalam minyak masak sampai dibile terpisah dari cetakan. Diatasnya ada sirup, kacang tanah yang hancur dan kayu manis.[WP-67403083]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Turkey. Wilayah menurut sumber: Aegean Region. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Dough, pekmez or honey.[WP-67403083]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Dough, pekmez or honey.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Dibile or Dible is a Turkish dessert (originating among the semi-nomadic Yörüks) from the area of İzmir, made of thin, sheet-like dough. It is essentially the same as angel wings, except that it is dipped in syrup rather than served dry. The dough is rolled into long, thin strips, fried and folded in hot oil and then dipped in a pekmez, sugar or honey syrup. Dibile can be made in different shapes, of which the most common are bow ties and spirals. Dibile is a typical dessert in İzmir and is also served at weddings and during Ramadan. Another form uses an iron mould dipped in dibile batter and fried in cooking oil until the dibile separates from the mould. It is topped with syrup, crushed walnuts and cinnamon.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-67403083 · Kontributor Wikipedia
Dibile — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1369101315, 2026-08-12T22:35:27Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.