Dinamita
Dinamita, juga dikenal sebagai dynamite lumpia atau hanya dinamite, adalah makanan penggoreng Filipina yang terbuat dari lada cabe hijau panjang (siling haba) yang diisi dengan berbagai penutup dan dibungkus dalam bungkus spring-roll tipis.
Ringkasan merujuk ke Dinamita — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Lumpiang dinamitadynamite lumpiadynamite spring rollslumpiang silibarako fingerchili cheese sticks
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:159464641- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Filipina
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Dinamita, juga dikenal sebagai dynamite lumpia atau hanya dinamite, adalah makanan penggoreng Filipina yang terbuat dari lada cabe hijau panjang (siling haba) yang diisi dengan berbagai penutup dan dibungkus dalam bungkus spring-roll tipis. Ini adalah varian dari lumpia, sebuah roll musim semi tradisional Filipina. Seperti kebanyakan resep lumpia, dinamita sangat mudah disiapkan dan dapat dimodifikasi dengan mudah. Penuhnya, giniling (daging sapi atau babi), disasak terlebih dahulu dengan bawang dan bawang putih yang dipotong, dan dimasak dengan garam dan lada hitam untuk rasa. Pepper yang digunakan dalam dinamita adalah pepper haba siling panjang dan hijau (juga dikenal sebagai siling pansigang). Bibir itu dipotong perlahan sepanjang dan batang dan benihnya dikeluarkan, dengan hati-hati untuk mempertahankan batangnya. Kemudian diisi dengan campuran daging cincang dan sepotong keju (biasanya cheddar).[WP-59464641]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Konteks sajian: Appetizer. Penyajian: Hot, warm.[WP-59464641]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Dinamita, also known as dynamite lumpia or simply dynamite, is a Filipino deep-fried appetizer made of long green chili peppers (siling haba) stuffed with various fillings and wrapped in a thin spring-roll wrapper. It is a variant of lumpia, a traditional Filipino spring roll. Like most lumpia recipes, dinamita is very easy to prepare and can be modified readily. The stuffing, giniling (ground beef or pork), is sauteed beforehand with chopped onions and garlic, and seasoned with salt and black pepper to taste. The pepper used in dinamita is the long and green siling haba pepper (also known as siling pansigang). The pepper is gently cut lengthwise and the pith and seeds removed, being careful to retain the stalk. It is then stuffed with the ground meat mixture and a strip of cheese (usually cheddar).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-59464641 · Kontributor Wikipedia
Dinamita — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371145801, 2026-08-24T21:30:40Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.