Domachha
Domasa/Domachha adalah kari Bengali yang populer yang dibuat dengan kombinasi ikan segar dan ikan kering.
Ringkasan merujuk ke Domachha — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:177569907- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Bangladesh
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Bangladesh; Wilayah menurut sumber: Chittagong Division. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Domasa/Domachha adalah kari Bengali yang populer yang dibuat dengan kombinasi ikan segar dan ikan kering. Hal ini sangat populer di distrik Chittagong, Noakhali dan Feni. Hidangan ini dimasak dengan berbagai sayuran musiman termasuk kentang, kacang, tomat dll. Ikan kering, ikan segar apa pun, kunyit, pasta chili merah, sayuran musiman, chili hijau, minyak, pasta bawang, masala jahe bawang putih, pasta kumin, bubuk chili, garam, air dan daun coriander.[WP-77569907]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Bangladesh. Wilayah menurut sumber: Chittagong Division. Kategori menurut sumber: Curry. Konteks sajian: Main. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Shutki and fresh fish.[WP-77569907]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Shutki and fresh fish.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Domasa/Domachha is a popular Bengali curry made with a combination of fresh fish and dried fish. It is very popular in the districts of Chittagong, Noakhali and Feni. This dish is cooked with various seasonal vegetables including potatoes, beans, tomatoes etc. Dried fish, any type of fresh fish, turmeric, red chilli paste, seasonal vegetables, green chillies, oil, onion paste, ginger garlic masala, cumin paste, chilli powder, salt, water and coriander leaves.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-77569907 · Kontributor Wikipedia
Domachha — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredients; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1339077247, 2026-02-18T21:05:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.