Donair
Donair adalah variasi döner kebab yang berasal dari Halifax, Nova Scotia, Kanada, pada awal 1970-an.
Ringkasan merujuk ke Donair — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100878406- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Kanada
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Canada; Wilayah menurut sumber: Bedford, Nova Scotia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Donair adalah variasi döner kebab yang berasal dari Halifax, Nova Scotia, Kanada, pada awal 1970-an. Daging Donair dibuat dari daging sapi yang digoreng dengan rempah-rempah yang dipotong dari kerucut berputar, dan kemudian digoreng di atas permukaan datar untuk memastikan ketebalan dan menciptakan tepi yang rapuh. Topi biasanya mencakup bawang dan tomat yang dipotong, sementara saus donair manis khas dibuat dari susu kondensasi (atau menguap), gula, cuka, dan bubuk bawang putih. Semua bahan ini dibungkus bersama dalam pita putih lembut gaya Lebanon.[WP-878406]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Canada. Wilayah menurut sumber: Bedford, Nova Scotia. Konteks sajian: Snack or main course. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Beef. Catatan variasi: Donair pizza, donair poutine, donair eggroll.[WP-878406]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Beef.
- Daging sapi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-878406]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Donair pizza, donair poutine, donair eggroll.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
The donair is a variation of the döner kebab of which originated in Halifax, Nova Scotia, Canada, in the early 1970s. Donair meat is made from spiced ground beef sliced off a rotating cone, and then fried on a flattop to ensure doneness and create crispy edges. The toppings typically include chopped onions and tomatoes, while the distinctive sweet donair sauce is made from condensed milk (or evaporated), sugar, vinegar, and garlic powder. All of these ingredients are wrapped together in a soft white Lebanese style pita.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-878406 · Kontributor Wikipedia
Donair — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1372083823, 2026-08-30T05:45:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.