Dowry cake
Kue pernikahan atau kue pengantin adalah kue tradisional Cina yang pernah menjadi kue upacara yang digunakan sebagai hadiah pernikahan dalam upacara pernikahan tradisional Cina, dari sana nama.
Ringkasan merujuk ke Dowry cake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:113941934- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: China. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue pernikahan atau kue pengantin adalah kue tradisional Cina yang pernah menjadi kue upacara yang digunakan sebagai hadiah pernikahan dalam upacara pernikahan tradisional Cina, dari sana nama. Hari ini, kue ini lebih dikenal sebagai kue tradisional Cina daripada hadiah pernikahan karena telah kehilangan sebagian besar pentingnya asalnya karena perubahan budaya. Hal ini dapat ditemukan di Hong Kong dan di beberapa Chinatown di luar negeri. Kue ini pada dasarnya adalah kue spons yang sedikit manis yang dapat mengambil berbagai bentuk atau penampilan. Ini dianggap besar dibandingkan dengan ukuran kebanyakan kue. Dasar dalam kue bisa terdiri dari pasta biji lotus.[WP-13941934]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: China. Kategori menurut sumber: Sponge cake.[WP-13941934]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Marry girl cake or dowry cake is a traditional Chinese cake that was once a ceremonial cake used as a wedding gift in the traditional Chinese wedding ceremony, hence the name. Today, this cake is known more as a classic Chinese pastry rather than a wedding gift because it has lost most of its original significance due to cultural change. It can be found in Hong Kong and in some Chinatowns overseas. The cake is essentially a lightly sweetened sponge cake that may take any number of shapes or appearances. It is considered large compared to the size of most pastries. The internal base of the cake may consist of lotus seed paste.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-13941934 · Kontributor Wikipedia
Dowry cake — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Production; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1290811838, 2025-05-17T06:53:06Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.