Dressed herring
Hering yang disamarkan, yang biasa dikenal sebagai shuba, hering di bawah mantel bulu, atau hering berbulu (atau ), adalah salad berlapis yang terdiri dari spekesild yang dicetak yang ditutupi dengan lapisan telur rebus, sayuran (potato, wortel, bit),…
Ringkasan merujuk ke Dressed herring — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Herring under a fur coat
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:123421937- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: USSR. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Hering yang disamarkan, yang biasa dikenal sebagai shuba, hering di bawah mantel bulu, atau hering berbulu (atau ), adalah salad berlapis yang terdiri dari spekesild yang dicetak yang ditutupi dengan lapisan telur rebus, sayuran (potato, wortel, bit), bawang cincang, dan mayonnaise. Beberapa variasi hidangan ini termasuk lapisan apel yang baru diiris sementara yang lain tidak. Lapisan terakhir dari kacang kedelai yang dimasak dengan mayones adalah apa yang memberikan salad warna ungu yang khasnya. Salad hering yang dihiasi sering dihiasi dengan telur rebus (putih, kuning telur, atau keduanya). Salad hering yang terbuat dari pakaian populer di Rusia, Belarus dan negara lain seperti Polandia, Lithuania dan Latvia. Hal ini sangat populer untuk liburan, dan biasanya dilayani sebagai "zakuska" pada Tahun Baru (Allah Baru) dan perayaan Natal di Belarus, Ukraina, Rusia, Kazakhstan, Kyrgyzstan dan Amerika Serikat. Di Polandia, hidangan ini dikenal sebagai ⁇ śledź pod pierzynką ⁇ (pol. hering di bawah duvet bulu).[WP-23421937]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: USSR. Kategori menurut sumber: Salad. Komponen yang dicatat: Herring, vegetables (potatoes, carrots, beetroots), onions, mayonnaise.[WP-23421937]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Herring, vegetables (potatoes, carrots, beetroots), onions, mayonnaise.
- Sayuran dalam sajian komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-23421937]
- Mayones komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-23421937]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Dressed herring, colloquially known as shuba, herring under a fur coat, or furry herring ( or ), is a layered salad composed of diced spekesild covered with layers of grated boiled eggs, vegetables (potatoes, carrots, beetroots), chopped onions, and mayonnaise. Some variations of this dish include a layer of fresh grated apple while some do not. A final layer of grated boiled beetroot covered with mayonnaise is what gives the salad its characteristic rich purple color. Dressed herring salad is often decorated with grated boiled eggs (whites, yolks, or both). Dressed herring salad is popular in Russia, Belarus and other countries such as Poland, Lithuania and Latvia, . It is especially popular for holidays, and is commonly served as a "zakuska" at New Year (Novy God) and Christmas celebrations in Belarus, Ukraine, Russia, Kazakhstan, Kyrgyzstan and the United States. In Poland, the dish is known as “śledź pod pierzynką” (pol. herring underneath feather duvet) .
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-23421937 · Kontributor Wikipedia
Dressed herring — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1355118558, 2026-05-20T01:25:39Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.