Dumpling talas
Taro dumpling adalah variasi dim sum yang disajikan dalam masakan Cina.
Ringkasan merujuk ke Taro dumpling — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Taro dumpling
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:111689293- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: China. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Taro dumpling adalah variasi dim sum yang disajikan dalam masakan Cina. Ini adalah hidangan standar di restoran dim sum di Hong Kong dan di seluruh dunia. Di antara kota-kota China di luar negeri, sering dijual sebagai kue Cina. Ini juga dikenal sebagai taro croquette, taro panggang goreng, taro panggung goreng, atau hanya taro panggang. Kerang luar terbuat dari lapisan taro tebal yang telah dimasak dan dipasir. Penuhannya terbuat dari daging babi yang sudah dimasak. Kentang tersebut dipanggang, dan lapisan terluar taro menjadi pedas, ringan, dan berlemak.[WP-11689293]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: China. Kategori menurut sumber: Dim sum. Komponen yang dicatat: Taro, ground pork.[WP-11689293]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Taro, ground pork.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Taro dumpling is a variety of dim sum served within Chinese cuisine. It is a standard dish in dim sum restaurants in Hong Kong and around the world. Among overseas Chinatowns, it is often sold as a Chinese pastry. It is also known as taro croquette, deep-fried taro dumpling, deep-fried taro dumpling puff, or simply taro dumpling. The outer shell is made from a thick layer of taro that has been boiled and mashed. The filling is made from seasoned ground pork. The dumpling is deep-fried, and the outermost layer of taro becomes crisp, light, and fluffy.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-11689293 · Kontributor Wikipedia
Taro dumpling — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371145112, 2026-08-24T21:26:56Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.