Dutch letter
Surat Belanda (juga disebut sebagai bankett, almond letter, butter letter, dan dalam bahasa Belanda sebagai banketstaaf, banketletter, boterletter, dan letterbanket) adalah jenis kue yang biasanya disiapkan menggunakan campuran tepung, telur dan…
Ringkasan merujuk ke Dutch letter — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:147430185- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Belanda
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Netherlands. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Surat Belanda (juga disebut sebagai bankett, almond letter, butter letter, dan dalam bahasa Belanda sebagai banketstaaf, banketletter, boterletter, dan letterbanket) adalah jenis kue yang biasanya disiapkan menggunakan campuran tepung, telur dan mentega atau kue puff sebagai dasarnya dan diisi dengan pasta almond (atau persipan), dibumbui dengan gula dan berbentuk "S" atau bentuk huruf lainnya. Marzipan, pasta almond yang disiapkan dengan tepung almond dan madu atau gula, kadang-kadang digunakan sebagai pengisi. Surat Belanda memiliki tekstur yang poros atau berbau dan berlapis. Pasta awalnya dibentuk "dengan inisial nama keluarga". Saat ini, bentuk makanan yang paling umum di Amerika Serikat adalah huruf "S".[WP-47430185]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Netherlands. Konteks sajian: Dessert. Penyajian: Hot or cold. Komponen yang dicatat: Pastry Almond paste.[WP-47430185]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pastry Almond paste.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
The Dutch letter (also referred to as banket letter, almond letter, butter letter, and in Dutch as banketstaaf, banketletter, boterletter, and letterbanket) is a type of pastry that is typically prepared using a mixture of flour, eggs and butter or puff pastry as its base and filled with almond paste (or persipan), dusted with sugar and shaped in an "S" or other letter shape. Marzipan, an almond paste prepared with almond meal and honey or sugar, is sometimes used as the filling. The Dutch letter has a porous or airy and flaky texture. The pastry was originally shaped "into the initial of the family's surname." Nowadays, the most common shape of the food in the United States is as the letter "S".
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-47430185 · Kontributor Wikipedia
Dutch letter — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1333734211, 2026-01-19T12:55:41Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.