Eetch
Eetch juga dikenal sebagai eech, gatal, metch atau salah satu dari beberapa variasi lainnya adalah hidangan sampingan, salad atau spread tradisional Armenia, mirip dengan tabouleh.
Ringkasan merujuk ke Eetch — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:111861066- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Armenia
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Armenia; Tradisi terkait: Armenian cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Eetch juga dikenal sebagai eech, gatal, metch atau salah satu dari beberapa variasi lainnya adalah hidangan sampingan, salad atau spread tradisional Armenia, mirip dengan tabouleh. Eetch dapat dimakan pada suhu kamar atau hangat. Warnanya merah khas berasal dari tomat yang hancur atau diiris. Bahan tambahan yang umum termasuk bawang, petir, minyak zaitun, lemon, paprika, dan lada lonceng. Eetch dikenal sebagai mock kheyma karena karakteristiknya sebagai bentuk vegetarian dari kheyma.[WP-11861066]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Salad. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Armenia. Tradisi terkait: Armenian cuisine. Komponen yang dicatat: Bulgur.[WP-11861066]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Bulgur.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Eetch otherwise known as eech, itch, metch or one of several other variations is a traditional Armenian side dish, salad or spread, similar to tabbouleh. Eetch can be eaten either at room temperature or warm. Its typical red colour is derived from crushed or pureed tomatoes. Common additional ingredients include onion, parsley, olive oil, lemon, paprika, and bell peppers. Eetch is colloquially known as mock kheyma due to its characteristics as a vegetarian form of kheyma.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-11861066 · Kontributor Wikipedia
Eetch — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1367188969, 2026-08-01T15:56:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.