Elenski but
Elenski but (atau (lebih tepat tetapi kurang umum), бут по еленски, kadang diterjemahkan sebagai Elena round atau Elena leg) adalah ham kering dari kota Elena, di Bulgaria utara, dan makanan lezat populer di seluruh negeri.
Ringkasan merujuk ke Elenski but — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Elena pork leg
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:104347258- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Bulgaria
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Bulgaria; Wilayah menurut sumber: Town of Elena. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Elenski but (atau (lebih tepat tetapi kurang umum), бут по еленски, kadang diterjemahkan sebagai Elena round atau Elena leg) adalah ham kering dari kota Elena, di Bulgaria utara, dan makanan lezat populer di seluruh negeri. Daging ini memiliki rasa khusus dan dapat disimpan selama beberapa tahun, karena proses pembuatan khusus dan kondisi iklim di bagian Stara Planina di mana Elena berada.[WP-4347258]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Bulgaria. Wilayah menurut sumber: Town of Elena. Konteks sajian: Cold cuts. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Ham.[WP-4347258]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Ham.
- Ham (daging) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-4347258]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Elenski but ( or (more precisely but less commonly), бут по еленски, sometimes translated as Elena round or Elena leg) is a dry-cured ham from the town of Elena, in northern Bulgaria, and a popular delicacy throughout the country. The meat has a specific taste and can be preserved in the course of several years, owing much to the special process of making and the climatic conditions of the part of Stara Planina where Elena is located.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-4347258 · Kontributor Wikipedia
Elenski but — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1366979212, 2026-07-31T05:30:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.