Empire biscuit
Empire biscuit (juga dikenal sebagai Imperial biscuit, Imperial cookie, German biscuit, Belgian biscuit dan ice biscuit) adalah biscuit manis yang berasal dari Skotlandia dan populer di Timur Laut Inggris.
Ringkasan merujuk ke Empire biscuit — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: German biscuit, Linzer biscuit, Deutsch biscuit, Belgian biscuit, iced biscuit
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101510467- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Scotland. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Empire biscuit (juga dikenal sebagai Imperial biscuit, Imperial cookie, German biscuit, Belgian biscuit dan ice biscuit) adalah biscuit manis yang berasal dari Skotlandia dan populer di Timur Laut Inggris. Hal ini juga populer di Irlandia, serta Kanada (terutama ikonik di Winnipeg dan Hamilton). Kek Keknya Empire awalnya dikenal sebagai kek Jerman tetapi diganti nama selama Perang Dunia I karena sentimen anti-Jerman. Nama regional lainnya termasuk cookie Belgia, biskuit Imperial atau biskuit ganda. Biskuit Empire dikenal karena tekstur mentega, isi jam manis (meskipun tidak harus jam - itu bisa menjadi spread manis lainnya seperti ganache), dan rasa manis ekstra dari es, menjadikannya pilihan populer di toko roti dan untuk teh sore.[WP-1510467]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Scotland. Kategori menurut sumber: Biscuit. Komponen yang dicatat: Biscuits, jam in between two biscuits. The top is covered with white glace icing, usually decorated with a jelly sweet or traditionally, half a glazed cherry.[WP-1510467]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Biscuits, jam in between two biscuits. The top is covered with white glace icing, usually decorated with a jelly sweet or traditionally, half a glazed cherry.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
An Empire biscuit (also known as Imperial biscuit, Imperial cookie, German biscuit, Belgian biscuit and iced biscuit) is a sweet biscuit originating in Scotland and popular in the North East of England. It is also popular in Ireland, as well as Canada (particularly iconic in Winnipeg and Hamilton). Empire biscuits were originally known as German biscuits but were renamed during World War I due to anti-German sentiment. Other regional names include Belgian cookies, Imperial biscuits or double biscuits. Empire biscuits are known for their buttery texture, sweet jam filling (although it does not necessarily have to be jam - it can be any other sweet spread such as a ganache), and the extra sweetness from the icing, making them a popular choice in bakeries and for afternoon tea.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1510467 · Kontributor Wikipedia
Empire biscuit — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379619726, 2026-10-11T00:46:00Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.