Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Es kacang merah

Es kacang merah adalah sebuah minuman yang umum ditemukan di Hong Kong.

Ringkasan merujuk ke Es kacang merah — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Red bean ice

Gambar Es kacang merah
Gambar Es kacang merah dari Wikimedia Commons. I, K.C. Tang · CC BY-SA 3.0 · K.C. Tang

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:110264180
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Hong Kong. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Es kacang merah adalah sebuah minuman yang umum ditemukan di Hong Kong. Minuman tersebut biasanya disajikan di tempat-tempat makan seperti cha chaan teng. Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Bahan-bahan standarnya meliputi kacang azuki, sirup gula batu ringan dan susu evaporasi. Minuman tersebut sering kali ditambah dengan es krim untuk dijadikan hidangan penutup bernama es krim beku kacang merah .[WPI-2839562]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Hong Kong. Konteks sajian: Dessert. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: azuki bean, rock sugar, evaporated milk.[WP-10264180]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): azuki bean, rock sugar, evaporated milk.

  • Gula batu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-10264180]
  • Susu evaporasi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-10264180]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Red bean ice is a drink commonly found in Hong Kong. It is usually served in restaurants like cha chaan teng. It is a popular dessert in the summer. The standard ingredients include adzuki beans, light rock sugar syrup, and evaporated milk. It is often topped with ice cream to become a dessert known as red bean ice cream .

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-10264180 · Kontributor Wikipedia

    Red bean ice — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1337503656, 2026-02-09T21:40:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

  2. WPI-2839562 · Kontributor Wikipedia

    Es kacang merah — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 29815232, 2026-09-17T12:56:40Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.