Es krim gulung
Es goreng (atau ), juga dikenal sebagai es krim gulung atau es krim rolls, adalah makanan penutup beku yang manis.
Ringkasan merujuk ke Stir-fried ice cream — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Stir-fried ice cream, Rolled ice cream
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:144309134- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Thailand
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Thailand. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Es goreng (atau ), juga dikenal sebagai es krim gulung atau es krim rolls, adalah makanan penutup beku yang manis. Hal ini dibuat dengan menggunakan susu, krim dan gula serta bahan tambahan lainnya untuk meningkatkan rasa. Campuran cair digaruk terus-menerus untuk memasukkan ruang udara di panci es dan sekaligus didinginkan ke dalam gerakan yang agak mirip menggaruk. Proses gulung yang selesai menghasilkan gulungan es krim atau es krim halus dan semi-padat. Rul-rul itu ditempatkan di posisi vertikal di dalam gelas es krim, di atasnya ada berbagai penutup dan dekorasi, dan dimakan dengan sendok.[WP-44309134]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Ice cream. Negara menurut sumber: Thailand. Komponen yang dicatat: Milk.[WP-44309134]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Milk.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Stir-fried ice cream ( or ), also known as rolled ice cream or ice cream rolls, is a sweetened frozen dessert. It is made using milk, cream and sugars as well as other added ingredients to improve the flavor. The liquid mixture is stirred constantly to incorporate air spaces on an ice pan and simultaneously cooled to in a motion somewhat resembling stir frying. The completed rolling process results in rolls of smooth, semisolid ice cream or gelato. The rolls are placed in a vertical position in an ice cream cup, topped off with various toppings and decorations, and eaten with a spoon.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-44309134 · Kontributor Wikipedia
Stir-fried ice cream — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1332854489, 2026-01-14T06:34:57Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.