Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Amerika Serikat

Es krim pisang

Es krim pisang (bahasa Inggris: banana split) adalah sebuah makanan penutup yang dibuat dari es krim dan pisang.

Ringkasan merujuk ke Es krim pisang — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Banana split

Gambar Es krim pisang
Gambar Es krim pisang dari Wikimedia Commons. Edward Allen Lim · CC BY 2.0 · Edward Allen Lim

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:120439501
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Amerika Serikat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Latrobe, PA. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Es krim pisang (bahasa Inggris: banana split) adalah sebuah makanan penutup yang dibuat dari es krim dan pisang. Pisang yang utuh awalnya dibelah dua dan ditaruh di piring, kemudian diberi es krim vanila, cokelat, dan stroberi. Kemudian es krim vanila diberi topping nanas, cokelat diberi topping cokelat, stroberi diberi topping stroberi. Di atasnya ditaburi bubuk kacang, krim kocok, dan buah ceri. Es krim ini konon diciptakan oleh David Strickler dari Latrobe, Pennsylvania pada 1904. Tapi beberapa orang lain juga mengatakan merekalah penciptanya. Banana split terpanjang di dunia tercatat di buku rekor dengan panjang 4,55 mil.[WPI-143123]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Latrobe, PA. Konteks sajian: Dessert. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Vanilla, chocolate, and strawberry ice cream, bananas. Catatan variasi: Caramel topping, strawberry topping, pineapple topping, chocolate syrup, nuts.[WP-20439501]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Vanilla, chocolate, and strawberry ice cream, bananas.

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Satu nama, beragam versi

Variasi menurut sumber (istilah asli): Caramel topping, strawberry topping, pineapple topping, chocolate syrup, nuts.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

A banana split is an American ice cream-based dessert consisting of a peeled banana cut in half lengthwise, and served with ice cream and sauce between the two pieces. There are many variations, but the classic banana split is made with three scoops of ice cream (one each of vanilla, chocolate, and strawberry). A sauce or sauces (chocolate, strawberry, and pineapple are traditional) are drizzled onto the ice cream, which is topped with whipped cream and maraschino cherries. Crushed nuts (generally peanuts or walnuts) are optional.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-20439501 · Kontributor Wikipedia

    Banana split — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1376148615, 2026-09-22T10:24:50Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

  2. WPI-143123 · Kontributor Wikipedia

    Es krim pisang — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 23138104, 2023-03-19T17:01:10Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.