Fanouropita
Fanouropita adalah resep kue manis dari masakan Yunani dan secara tradisional adalah kue puasa, juga disebut "kuek hilang dan ditemukan".
Ringkasan merujuk ke Fanouropita — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:157168848- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Greece, Cyprus. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Fanouropita adalah resep kue manis dari masakan Yunani dan secara tradisional adalah kue puasa, juga disebut "kuek hilang dan ditemukan". Hari perayaan Fanourios pada 27 Agustus, diberikan kepada orang-orang Kristen Ortodoks Yunani sebagai berkah. Fanouropita adalah minyak dan tidak mengandung mentega atau telur sehingga dapat dimakan pada hari-hari puasa suci. Orang percaya menawarkan kue dengan harapan "pencerahan" pada benda atau orang, atau untuk menemukan sesuatu yang mereka cari. Ketika dibuat tanpa raisins dan kacang-kacangan kue akan lebih hancur, mirip dengan tekstur biskuit. Untuk mendapatkan tekstur seperti kue, tambahkan kedua raisins dan kacang. Resep modern menyarankan menggantikan dengan jenis kacang yang berbeda (mandel, cashews) atau jenis buah kering yang berbeda (kentang, buah ara kering, dan sebagainya) jika Anda tidak memiliki raisins dan kacang walnut atau tidak ingin menambahkannya.[WP-57168848]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Cake. Negara menurut sumber: Greece, Cyprus. Komponen yang dicatat: flour.[WP-57168848]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): flour.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Fanouropita is a sweet cake recipe from Greek cuisine and is traditionally a lenten cake, also called "lost and found cake." It is traditionally served on St. Fanourios' feast day on August 27, given to Greek Orthodox believers as a blessing. Fanouropita is oil-based and does not contain any butter or eggs so that it can be eaten on holy fasting days. Believers offer the cake expecting "revelations" on objects or people, or to find something they are looking for. When made without raisins and walnuts the cake will be more crumbly, similar to the texture of biscotti. To achieve a cake like texture, add both raisins and walnuts. Modern recipes suggest substituting with different kinds of nuts (almonds, cashews) or different kinds of dried fruit (dates, dried figs, and so on) if you do not have raisins and walnuts or do not wish to add them.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-57168848 · Kontributor Wikipedia
Fanouropita — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1373227908, 2026-09-04T18:32:48Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.