Feijoada
Feijoada (dari feijão, "bon") adalah nama untuk varietas stew kacang dengan daging sapi atau babi yang disiapkan di dunia berbahasa Portugis.
Ringkasan merujuk ke Feijoada — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100623596- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Feijoada (dari feijão, "bon") adalah nama untuk varietas stew kacang dengan daging sapi atau babi yang disiapkan di dunia berbahasa Portugis. Feijoada adalah nama umum yang diberikan kepada hidangan dari negara-negara berbahasa Portugis seperti Portugal, Brasil, Angola, Timor Timur, Mozambik, dan Makau, di mana ia dibuat dari campuran daging dan kacang putih, hitam, atau merah, biasanya disertai dengan beras.[WP-623596]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Stew. Komponen yang dicatat: beans, beef, pork.[WP-623596]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): beans, beef, pork.
- Daging sapi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-623596]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Feijoada (, ; from feijão, 'bean') is the name for varieties of bean stew with beef or pork prepared in the Portuguese-speaking world. Feijoada is a common name given to dishes from Portuguese-speaking countries such as Portugal, Brazil, Angola, East Timor, Mozambique, and Macau, where it is made from a mixture of meat and white, black, or red beans, usually accompanied by rice.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-623596 · Kontributor Wikipedia
Feijoada — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1360808773, 2026-06-23T19:03:35Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.