Franzbrötchen
Franzbrötchen adalah Viennoiserie kecil, manis yang dipanggang dengan mentega dan kayu manis, mirip dengan gulungan kayu manis.
Ringkasan merujuk ke Franzbrötchen — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:120325528- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Jerman
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Germany. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Franzbrötchen adalah Viennoiserie kecil, manis yang dipanggang dengan mentega dan kayu manis, mirip dengan gulungan kayu manis. Kadang-kadang bahan lain juga digunakan, seperti cokelat atau raisins. Ini adalah jenis viennoiserie yang umum ditemukan di Jerman utara, terutama Hamburg, dan biasanya disajikan untuk sarapan, tetapi juga dinikmati bersama dengan kopi dan kue. Seperti namanya, Franzbrötchen, yang secara harfiah berarti "roll Perancis", mungkin terinspirasi oleh viennoiserie Prancis. Awalnya, itu hanya bisa ditemukan di wilayah Hamburg, tetapi sekarang Franzbrötchen juga dijual di Bremen, Berlin, dan kota-kota Jerman lainnya.[WP-20325528]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Germany. Kategori menurut sumber: Viennoiserie. Komponen yang dicatat: Butter, cinnamon.[WP-20325528]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Butter, cinnamon.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A Franzbrötchen is a small, sweet Viennoiserie baked with butter and cinnamon, similar to a cinnamon roll. Sometimes other ingredients are used as well, such as chocolate or raisins. It is a type of viennoiserie commonly found in northern Germany, especially Hamburg, and it is usually served for breakfast, but is also enjoyed along with coffee and cake. As its name indicates, the Franzbrötchen, which literally means French-roll, was probably inspired by French viennoiserie. Originally, it could be found only in the region of Hamburg, but now Franzbrötchen are also sold in Bremen, Berlin, and other German cities.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-20325528 · Kontributor Wikipedia
Franzbrötchen — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1350328953, 2026-04-21T08:28:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.