Fruit pudding
Puing buah adalah hidangan Skotlandia yang merupakan campuran tepung gandum atau tepung oat atau roti, daging sapi, gula coklat, kari, raisins, sultana, garam dan kayu manis, terbentuk menjadi sosis besar.
Ringkasan merujuk ke Fruit pudding — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:122834393- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Scotland. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Puing buah adalah hidangan Skotlandia yang merupakan campuran tepung gandum atau tepung oat atau roti, daging sapi, gula coklat, kari, raisins, sultana, garam dan kayu manis, terbentuk menjadi sosis besar. Biasanya dipotong menjadi potongan dan digoreng, ini adalah fitur pilihan dari sarapan tradisional Skotlandia. Meskipun disajikan dalam konteks ini sebagai bagian dari makanan gurih, hubungannya yang dekat dengan dumpling clootie berarti itu juga dapat disajikan sebagai pencuci mulut. Banyak produsen saus, saus potong, puding hitam, puding putih dan haggis Skotlandia juga membuat puding buah. Tidak jarang ditemukan "pak sarapan" yang terdiri dari sosis, sosis teriris, puding hitam dan puding buah yang dijual di toko-toko Skotlandia.[WP-22834393]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Scotland. Kategori menurut sumber: Pudding. Komponen yang dicatat: Oatmeal or wheat flour, beef suet, brown sugar, currants, raisins, sultanas, cinnamon.[WP-22834393]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Oatmeal or wheat flour, beef suet, brown sugar, currants, raisins, sultanas, cinnamon.
- Havermut komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-22834393]
- Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-22834393]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Fruit pudding is a Scottish dish which is a mixture of wheat or oatmeal flour or breadcrumbs, beef suet, brown sugar, currants, raisins, sultanas, salt and cinnamon, formed into the shape of a large sausage. Normally cut into slices and fried, it is an optional feature of the traditional Scottish breakfast. Although served in this context as part of a savoury meal, its close relationship to clootie dumpling means it may also be served as a dessert. Many Scottish producers of sausage, sliced sausage, black pudding, white pudding and haggis also make fruit pudding. It is not uncommon to find a "breakfast pack" consisting of sausage, sliced sausage, black pudding and fruit pudding on sale in Scottish shops.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-22834393 · Kontributor Wikipedia
Fruit pudding — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1354305482, 2026-05-15T15:49:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.