Fruit sours
Asam buah adalah permen yang biasanya dijual secara massal.
Ringkasan merujuk ke Fruit sours — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101139002- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Asam buah adalah permen yang biasanya dijual secara massal. Setiap potongan adalah bola dan diameter sekitar 15 mm. Mereka datang dalam berbagai warna; biasanya merah (strawberry), oranye, kuning (lemon), hijau ( apel atau lime), dan ungu (berry atau currant hitam). Buah asam sebanding dengan kacang jelly dalam teksturnya, dengan pusat permen lembut dan cangkang luar yang bercahaya. Mereka juga sedikit pait dan tangy dalam rasa, karena asam sitrat dan asam malic yang kadang-kadang kristal yang menutupi permen. Varietas gourmet akan memiliki rasa buah yang lebih menonjol ditambahkan. Satu porsi asam buah 4 oz mengandung sekitar 400 kalori dengan 105 gram karbohidrat.[WP-1139002]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Confectionery. Komponen yang dicatat: Gelatin, flavoring.[WP-1139002]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Gelatin, flavoring.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Fruit sours is a confectionery that is normally sold in bulk. Each piece is spherical and about 15mm in diameter. They come in a variety of colors; typically red (strawberry), orange, yellow (lemon), green (apple or lime), and purple (berry or black currant). Fruit sours are comparable to jelly beans in texture, with a soft candy center and a glazed outer shell. They are also mildly tart and tangy in flavor, due to citric acid and malic acid which are sometimes crystals that coat the sweets. Gourmet varieties will have a more prominent fruit-flavoring added. A 4 oz. serving of fruit sours contains about 400 calories with 105 grams of carbohydrates.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1139002 · Kontributor Wikipedia
Fruit sours — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1345122204, 2026-03-24T11:58:10Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.