Fruta de horno
Buah-buahan oven adalah jenis reposteria yang berasal dari Meksiko yang dikonsumsi di pusat dan selatan Meksiko.
Ringkasan merujuk ke Fruta de horno — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Nama lain: Galletas de feria, Pemolitos finos
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030003614634- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Mexicano. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Buah-buahan oven adalah jenis reposteria yang berasal dari Meksiko yang dikonsumsi di pusat dan selatan Meksiko. Buah-buahan bakar adalah kue-kue Meksiko yang dipanggang yang dibuat dari gula, tepung jagung atau gandum, mentega babi, dan piloncillo, meskipun bentuk lokal dapat menambahkan bahan dan penutup lainnya. Nama mereka merujuk pada produksi mereka sebagai buah atau hasil dari oven, jadi kue-kue ini mungkin tidak mengandung isi atau jamur buah. Bentuknya bervariasi, baik bulat, oval, atau bentuk huruf s. Tradisi memasaknya di oven kayu. Di tempat wisata, buah-buahan dijual dalam kotak karton.[WPS-3614634]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Postre. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Mexicano. Komponen yang dicatat: Azúcar, harina de maíz o harina de trigo, manteca de cerdo y piloncillo.[WPS-3614634]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Azúcar, harina de maíz o harina de trigo, manteca de cerdo y piloncillo.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
Fruta de horno son un tipo de repostería de origen mexicano que se consumen en el centro y sur de México. Las frutas de horno son unas galletas mexicanas horneadas hechas esencialmente de azúcar, harina de maíz o de trigo, manteca de cerdo y piloncillo, aunque las formas locales puedan agregar otros ingredientes y coberturas. Su nombre remite a su producción como fruto o resultado de un horno, por lo que estas galletas pueden no contener rellenos o mermelada de frutas. Sus formas son variables, ya sean redondas, ovaladas o en forma de letra s. Tradicionalmente, se cocinan en hornos de leña. En sitios turísticos, los frutos son vendidos en cajas de cartón.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-3614634 · Kontributor Wikipedia
Fruta de horno — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Descripción; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 162112196, 2024-08-27T17:44:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.