Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Spanyol

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo (bahasa Inggris: gambas al ajilo) adalah hidangan Spanyol yang populer yang berasal dari Madrid dan paling umum ditemukan di daerah tengah dan utara negara itu.

Ringkasan merujuk ke Gambas al ajillo — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Gambas al ajillo
Gambar Gambas al ajillo dari Wikimedia Commons. Javier Lastras from España/Spain · CC BY 2.0 · Javier Lastras

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:183170496
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Spanyol
Catatan tempat
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Spain; Tradisi terkait: Spanish cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Gambas al ajillo (bahasa Inggris: gambas al ajilo) adalah hidangan Spanyol yang populer yang berasal dari Madrid dan paling umum ditemukan di daerah tengah dan utara negara itu. Bahan-bahan yang membentuk hidangan ini adalah udang yang diupas, bawang putih, dan minyak zaitun. Biasanya disajikan sebagai rción (bagian) di bar. Hidangan ini adalah makanan pokok budaya bar Spanyol.[WP-83170496]

Catatan dari sumber

Konteks sajian: Tapas. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Spain. Tradisi terkait: Spanish cuisine. Komponen yang dicatat: Shrimp, garlic, olive oil, peperoncino.[WP-83170496]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Shrimp, garlic, olive oil, peperoncino.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Gambas al ajillo (lit. prawn with garlic)—as the dish is known in Spain—is a popular Spanish dish originating in Madrid and is most commonly found in the central and northern regions of the country. The ingredients that make up this dish are peeled shrimp, garlic, and olive oil. It is typically served as a ración (portion) in bars. This dish is a staple of Spanish bar culture.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-83170496 · Kontributor Wikipedia

      Gambas al ajillo — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1380124468, 2026-10-13T22:58:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.