Gambas al ajillo
Gambas al ajillo (bahasa Inggris: gambas al ajilo) adalah hidangan Spanyol yang populer yang berasal dari Madrid dan paling umum ditemukan di daerah tengah dan utara negara itu.
Ringkasan merujuk ke Gambas al ajillo — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:183170496- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Spanyol
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Spain; Tradisi terkait: Spanish cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Gambas al ajillo (bahasa Inggris: gambas al ajilo) adalah hidangan Spanyol yang populer yang berasal dari Madrid dan paling umum ditemukan di daerah tengah dan utara negara itu. Bahan-bahan yang membentuk hidangan ini adalah udang yang diupas, bawang putih, dan minyak zaitun. Biasanya disajikan sebagai rción (bagian) di bar. Hidangan ini adalah makanan pokok budaya bar Spanyol.[WP-83170496]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Tapas. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Spain. Tradisi terkait: Spanish cuisine. Komponen yang dicatat: Shrimp, garlic, olive oil, peperoncino.[WP-83170496]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Shrimp, garlic, olive oil, peperoncino.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Gambas al ajillo (lit. prawn with garlic)—as the dish is known in Spain—is a popular Spanish dish originating in Madrid and is most commonly found in the central and northern regions of the country. The ingredients that make up this dish are peeled shrimp, garlic, and olive oil. It is typically served as a ración (portion) in bars. This dish is a staple of Spanish bar culture.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-83170496 · Kontributor Wikipedia
Gambas al ajillo — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1380124468, 2026-10-13T22:58:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.