Gâteau de Verviers
Kue Verviers (mitcho dalam bahasa Walloon) adalah spesialisasi kue dari kota Verviers dan daerahnya.
Ringkasan merujuk ke Gâteau de Verviers — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020000804795- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Verviers. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue Verviers (mitcho dalam bahasa Walloon) adalah spesialisasi kue dari kota Verviers dan daerahnya. Ini terdiri dari adonan ragi yang kaya mentega dan telur (brioche) dan gula mutiara. Mereka membuatnya dengan almond yang berwarna-warni dan kadang-kadang dengan macaroni. Cocok untuk sarapan atau untuk dimakan dengan cokelat panas atau sebagai makanan penutup. Pada hari Kamis Suci, kue Verviers secara tradisional menjadi gelas Verviers, dengan bentuk yang berbeda dari kue biasa.[WPF-804795]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Verviers. Konteks sajian: Dessert, goûter, en-cas. Penyajian: Froid. Komponen yang dicatat: Pâte levée, sucre perlé, farine, œufs, beurre, amandes effilées. Catatan variasi: Gâteau de Verviers aux macarons.[WPF-804795]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Pâte levée, sucre perlé, farine, œufs, beurre, amandes effilées.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Gâteau de Verviers aux macarons.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le gâteau de Verviers (mitcho en wallon) est une spécialité pâtissière de la ville de Verviers et de sa région. Il se compose d'une pâte levée riche en beurre et œufs (brioche), et du sucre perlé. On le confectionne avec des amandes effilées et parfois avec des macarons. Il convient pour le petit déjeuner ou le goûter avec du chocolat chaud ou comme dessert. Le Jeudi saint, le gâteau de Verviers devient traditionnellement la lunette de Verviers, adoptant une forme différente du gâteau habituel.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-804795 · Kontributor Wikipedia
Gâteau de Verviers — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 219562778, 2024-10-18T20:08:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.