German chocolate cake
Kue cokelat Jerman, awalnya kue cokelat Jerman, adalah kue cokelat berlapis yang diisi dan di atasnya dengan frosting kacang kokos.
Ringkasan merujuk ke German chocolate cake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: German's chocolate cake
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101148978- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Texas. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue cokelat Jerman, awalnya kue cokelat Jerman, adalah kue cokelat berlapis yang diisi dan di atasnya dengan frosting kacang kokos. Berasal dari Dallas, Texas, Amerika Serikat, nama ini diambil dari pembuat cokelat Inggris-Amerika Samuel German, yang mengembangkan formula cokelat bakar gelap yang kemudian digunakan dalam resep kue. Cokelat panggang manis secara tradisional digunakan untuk rasa kue, tetapi hanya sedikit resep yang membutuhkannya saat ini. Penuh atau top adalah pasta yang dibuat dengan kuning telur dan susu yang menguap; setelah pasta dimasak, kelapa dan pecan dicampur.[WP-1148978]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Texas. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Layer cake. Komponen yang dicatat: Chocolate cake, icing (egg yolks, evaporated milk, coconut and pecan).[WP-1148978]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chocolate cake, icing (egg yolks, evaporated milk, coconut and pecan).
- Susu evaporasi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1148978]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
German chocolate cake, originally German's chocolate cake, is a layered chocolate cake filled and topped with a coconut-pecan frosting. Originating in Dallas, Texas, United States, it was named after English-American chocolate maker Samuel German, who developed a formulation of dark baking chocolate that came to be used in the cake recipe. Sweet baking chocolate is traditionally used for the flavor of the cake, but few recipes call for it today. The filling or topping is a custard made with egg yolks and evaporated milk; once the custard is cooked, coconut and pecans are stirred in.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1148978 · Kontributor Wikipedia
German chocolate cake — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378427099, 2026-10-04T12:12:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.