Getuk trio
Getuk Trio adalah varian getuk khas Magelang, Jawa Tengah, yang memiliki tiga lapisan warna (putih, merah muda, dan cokelat).
Ringkasan merujuk ke Getuk trio — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004459869- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Getuk Trio adalah varian getuk khas Magelang, Jawa Tengah, yang memiliki tiga lapisan warna (putih, merah muda, dan cokelat). Getuk Trio memiliki tiga warna lapisan, yaitu putih, merah, dan hijau. Getuk Trio terbuat dari singkong yang direbus, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan gula merah, gula pasir, dan pewarna makanan. Berbeda dengan getuk pada umumnya, Gethuk Trio berbentuk menyerupai bolu lapis karena dibuat dengan cara menumbuk tiga lapis gethuk menjadi satu. Kemudian, dipadatkan, didinginkan, dan dipotong-potong untuk disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh. Untuk membuat Getuk Trio, pertama-tama siapkan 500 gram singkong yang telah dikukus hingga empuk selama kurang lebih satu jam, lalu haluskan dengan cara ditumbuk atau digiling. Setelah itu, campurkan singkong halus dengan 2 sendok makan susu bubuk, 4 sendok makan margarin, dan 100 gram gula halus hingga merata. Adonan kemudian dibagi menjadi tiga bagian dan masing-masing diberi pewarna makanan, seperti merah, hijau, dan cokelat. Setiap bagian adonan digiling dan ditumpuk secara berlapis, lalu dipadatkan. Setelah padat, adonan dipotong-potong sesuai selera.[WPI-4459869]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Getuk Trio adalah varian getuk khas Magelang, Jawa Tengah, yang memiliki tiga lapisan warna (putih, merah muda, dan cokelat). Getuk Trio memiliki tiga warna lapisan, yaitu putih, merah, dan hijau. Getuk Trio terbuat dari singkong yang direbus, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan gula merah, gula pasir, dan pewarna makanan. Berbeda dengan getuk pada umumnya, Gethuk Trio berbentuk menyerupai bolu lapis karena dibuat dengan cara menumbuk tiga lapis gethuk menjadi satu. Kemudian, dipadatkan, didinginkan, dan dipotong-potong untuk disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh. Untuk membuat Getuk Trio, pertama-tama siapkan 500 gram singkong yang telah dikukus hingga empuk selama kurang lebih satu jam, lalu haluskan dengan cara ditumbuk atau digiling. Setelah itu, campurkan singkong halus dengan 2 sendok makan susu bubuk, 4 sendok makan margarin, dan 100 gram gula halus hingga merata. Adonan kemudian dibagi menjadi tiga bagian dan masing-masing diberi pewarna makanan, seperti merah, hijau, dan cokelat. Setiap bagian adonan digiling dan ditumpuk secara berlapis, lalu dipadatkan. Setelah padat, adonan dipotong-potong sesuai selera.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4459869 · Kontributor Wikipedia
Getuk trio — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Bahan dan Cara Membuat; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29727447, 2026-09-08T16:52:27Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.