Ghormeh sabzi
Ghormeh sabzi (bahasa Persia: قورمه سبزی), juga disebut khoresht sabzi (خورشت سبزی) atau dieja qormeh sabzi, merupakan hidangan rebusan rempah khas Iran.
Ringkasan merujuk ke Ghormeh sabzi — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101635867- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Iran. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ghormeh sabzi (bahasa Persia: قورمه سبزی), juga disebut khoresht sabzi (خورشت سبزی) atau dieja qormeh sabzi, merupakan hidangan rebusan rempah khas Iran. Sajian ini dianggap sebagai salah satu makanan nasional Iran dan umum disajikan di berbagai kesempatan. Terdapat sejumlah variasi ghormeh sabzi, terutama yang berkaitan dengan jenis kacang-kacangan dan daging yang digunakan sebagai bahan utama.[WPI-4654175]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Iran. Konteks sajian: Main course. Kategori menurut sumber: Stew. Komponen yang dicatat: herbs, red kidney beans, dried lime, lemons, turmeric, saffron, lamb; served with Persian saffron rice.[WP-1635867]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): herbs, red kidney beans, dried lime, lemons, turmeric, saffron, lamb; served with Persian saffron rice.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Ghormeh sabzi or Khoresht Sabzi (Persian: خورشت سبزی ) is a traditional Persian herbal stew. It is considered the national dish of Iran and is a very commonly served dish. Ghormeh sabzi has different variants, which are mainly based on the difference between the beans and meat used in the stew.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1635867 · Kontributor Wikipedia
Ghormeh sabzi — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379710777, 2026-10-11T13:59:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4654175 · Kontributor Wikipedia
Ghormeh sabzi — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29730318, 2026-09-09T05:42:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.