Ginataang kuhol
Ginataang kuhol adalah hidangan licik Filipina yang dibuat dari licik apel dalam susu kelapa dengan sayuran berdaun, bawang, bawang putih, jahe (atau kunyit), siling haba chilis, bagoong alamang (pasta udang), dan garam dan lada.
Ringkasan merujuk ke Ginataang kuhol — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:160550555- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Filipina
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ginataang kuhol adalah hidangan licik Filipina yang dibuat dari licik apel dalam susu kelapa dengan sayuran berdaun, bawang, bawang putih, jahe (atau kunyit), siling haba chilis, bagoong alamang (pasta udang), dan garam dan lada. Labuyo chilis juga biasanya ditambahkan untuk versi rempah. Sayuran berdaun bisa termasuk spinach air, daun moringa, dan daun lada, antara lain.[WP-60550555]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Konteks sajian: Main course. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Apple snails, coconut milk.[WP-60550555]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Apple snails, coconut milk.
- Santan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-60550555]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Ginataang kuhol is a Filipino snail stew made from apple snails in coconut milk with leafy vegetables, onion, garlic, ginger (or turmeric), siling haba chilis, bagoong alamang (shrimp paste), and salt and pepper. Labuyo chilis are also commonly added for a spicier version. The leafy vegetables can include water spinach, moringa leaves, and chili pepper leaves, among others.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-60550555 · Kontributor Wikipedia
Ginataang kuhol — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1349393719, 2026-04-17T03:29:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.