Goto (food)
Goto, juga dikenal sebagai arroz caldo con goto, adalah nasi Filipina dan daging sapi tripe gruel dimasak dengan jahe dan dihiasi dengan bawang putih panggang, cabai, lada hitam, dan chicharon.
Ringkasan merujuk ke Goto (food) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: arroz caldo con goto, arroz con goto, arroz goto, goto arroz caldo
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:159320024- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines; Wilayah menurut sumber: Luzon. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Goto, juga dikenal sebagai arroz caldo con goto, adalah nasi Filipina dan daging sapi tripe gruel dimasak dengan jahe dan dihiasi dengan bawang putih panggang, cabai, lada hitam, dan chicharon. Biasanya disajikan dengan calamansi, saus kedelai, atau saus ikan (patis) sebagai rempah-rempah, serta telur yang sudah matang. Itu semacam Lugaw.[WP-59320024]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Wilayah menurut sumber: Luzon. Konteks sajian: Main dish. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: glutinous rice, ginger, beef tripe, toasted garlic, scallions, black pepper, chicharon.[WP-59320024]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): glutinous rice, ginger, beef tripe, toasted garlic, scallions, black pepper, chicharon.
- Jahe komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-59320024]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Goto, also known as arroz caldo con goto, is a Filipino rice and beef tripe gruel cooked with ginger and garnished with toasted garlic, scallions, black pepper, and chicharon. It is usually served with calamansi, soy sauce, or fish sauce (patis) as condiments, as well as a hard-boiled egg. It is a type of lugaw.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-59320024 · Kontributor Wikipedia
Goto (food) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1356343824, 2026-05-27T05:12:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.