Gyeran-jjim
Gyeran-jjim, dalgyal-jjim atau telur kukus adalah jenis jjim, hidangan kukus Korea.
Ringkasan merujuk ke Gyeran-jjim — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Steamed eggs
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:126062952- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Korea. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Gyeran-jjim, dalgyal-jjim atau telur kukus adalah jenis jjim, hidangan kukus Korea. Biasanya terlihat di restoran BBQ Korea. Ini adalah banchan (sajian sampingan) seperti casserole, yang sering dimasak dengan saeu-jeot (tangkai asin) atau myeongnan-jeot, dan di atasnya ada biji-bijian dan biji-biji sesam yang dipanggang. Gyeran-jjim yang ideal adalah ringan dan berlemak.[WP-26062952]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Korea. Kategori menurut sumber: Jjim. Konteks sajian: Banchan. Komponen yang dicatat: Eggs.[WP-26062952]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Eggs.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Gyeran-jjim , dalgyal-jjim or steamed eggs is a type of jjim, Korean steamed dish. Commonly seen at Korean BBQ restaurants. It is a custardy, casserole-like banchan (side dish), often seasoned with saeu-jeot (salted shrimp) or myeongnan-jeot (salted pollock roe) and topped with scallions and toasted sesame seeds. The ideal gyeran-jjim is light and fluffy.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-26062952 · Kontributor Wikipedia
Gyeran-jjim — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375947231, 2026-09-21T01:59:31Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.