Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Ham chim peng

Ham chim peng, juga dieja hum chim peng, dikenal di Singapura dan Malaysia sebagai haam ji peng, hum ji peng, atau ham ji peng, adalah donat berongga goreng yang berasal dari Tiongkok.

Ringkasan merujuk ke Ham chim peng — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Hum chim peng

BandingkanSumber rujukan
Gambar Ham chim peng
Gambar Ham chim peng dari Wikimedia Commons. Choo Yut Shing · Public domain

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:166229208
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Southern China; Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Ham chim peng, juga dieja hum chim peng, dikenal di Singapura dan Malaysia sebagai haam ji peng, hum ji peng, atau ham ji peng, adalah donat berongga goreng yang berasal dari Tiongkok. Umumnya dimakan sebagai makanan sarapan, terkadang digoreng dengan taburan biji wijen. Setidaknya ada 3 jenis ham chin peng - dengan beras ketan, bubuk lima rempah dan pasta kacang merah. Kue ini dimakan di seluruh Asia Tenggara; dikenal dengan berbagai nama lokal, termasuk kue bantal, dan bánh tiêu.[WPI-4291529]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Southern China. Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Komponen yang dicatat: flour sesame seeds.[WP-66229208]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): flour sesame seeds.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Ham chim peng , also known in Singapore and Malaysia as haam ji peng, hum ji peng, among other variations, is a fried Cantonese pastry popular through Southeast Asia. Commonly eaten as a breakfast food, it is sometimes fried with a coating of sesame seeds. There are at least 3 varieties of ham chin peng - with glutinous rice, five spice powder and red bean paste. The pastry is eaten throughout Southeast Asia, where it is known as , and , among others.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-66229208 · Kontributor Wikipedia

      Ham chim peng — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1376688799, 2026-09-25T17:50:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-4291529 · Kontributor Wikipedia

      Ham chim peng — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 25783753, 2024-06-02T02:31:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.