Hamonado
Hamonado (Spanyol: jamonado), atau hamonada, adalah hidangan Filipina yang terdiri dari daging yang direndam dan dimasak dalam saus nanas manis.
Ringkasan merujuk ke Hamonado — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: jamónado, endulsado, endulzado
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:136655054- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Hamonado (Spanyol: jamonado), atau hamonada, adalah hidangan Filipina yang terdiri dari daging yang direndam dan dimasak dalam saus nanas manis. Hidangan ini adalah hidangan populer selama Natal di wilayah Filipina di mana nanas biasa ditanam. Hamonado juga merupakan istilah umum untuk hidangan gurih yang diasinkan atau dimasak dengan nanas di Filipina.[WPI-4455090]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Konteks sajian: Main dish. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Pineapple, brown sugar, soy sauce, pork/chicken/beef.[WP-36655054]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pineapple, brown sugar, soy sauce, pork/chicken/beef.
- Kecap asin komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-36655054]
- Daging sapi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-36655054]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Hamonado (Spanish: jamonado), or hamonada, is a Filipino dish consisting of meat marinated and cooked in a sweet pineapple sauce. It is a popular dish during Christmas in Philippine regions where pineapples are commonly grown. Hamonado is also a general term for savory dishes marinated or cooked with pineapple in the Philippines.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-36655054 · Kontributor Wikipedia
Hamonado — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1307528265, 2025-08-24T05:15:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4455090 · Kontributor Wikipedia
Hamonado — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 27382585, 2025-06-09T07:36:07Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.