Hawaiian shave ice
Es cukur (berarti "belah/belah es") atau es cukur Hawaiian adalah makanan penutup berbasis es yang dibuat dengan mencukur blok es dan menonjokkannya dengan sirup dan bahan manis lainnya.
Ringkasan merujuk ke Hawaiian shave ice — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Shaved ice, shave ice, snoBalls, shavers, and Hawaiian shaved ice.
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:107966341- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Japan; Wilayah menurut sumber: Hawaii. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Es cukur (berarti "belah/belah es") atau es cukur Hawaiian adalah makanan penutup berbasis es yang dibuat dengan mencukur blok es dan menonjokkannya dengan sirup dan bahan manis lainnya. Di Pulau Hawaii, ini juga disebut "berambut es". Sebaliknya, kerucut salju, yang mirip dengan makanan penutup Amerika, dibuat dengan es yang hancur ketimbang es yang diukur. Gelap es tipis dari es cukur memungkinkan sirup beraroma diserap sepenuhnya daripada tenggelam ke dasar. Es cukur Hawaii berasal dari makanan penutup berbasis es yang mirip dari Jepang yang disebut kakigōri dan dengan demikian melibatkan metode produksi yang sama. Es cukur biasanya disajikan dalam cangkir kertas atau plastik bercangki dengan sirup beraroma ditumpahkan di atas dengan elemen tambahan seperti es krim, kacang azuki, atau susu kondensasi.[WP-7966341]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Japan. Wilayah menurut sumber: Hawaii. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Frozen dessert. Penyajian: 18 to . Komponen yang dicatat: Ice, syrup.[WP-7966341]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Ice, syrup.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Shave ice ( lit. "split/chipped ice") or Hawaiian shave ice is an ice-based dessert made by shaving a block of ice and flavoring it with syrup and other sweet ingredients. On Hawai‘i Island, it is also called "ice shave". In contrast, a snow cone, a similar American dessert, is made with crushed ice rather than shaved ice. The thin ice shavings of shave ice allow for the flavored syrups to be absorbed completely instead of sinking to the bottom. Hawaiian shave ice is derived from a similar ice-based dessert from Japan called kakigōri and thus involves similar production methods. Shave ice is characteristically served in a conical paper or plastic cup with flavored syrups poured over the top with additional elements like ice cream, azuki beans, or condensed milk.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-7966341 · Kontributor Wikipedia
Hawaiian shave ice — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1359700204, 2026-06-16T18:21:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.