Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Helado de ajo

Es krim bawang putih adalah rasa es yang terdiri dari vanila atau madu pada basis krim, yang ditambah bawang putih.

Ringkasan merujuk ke Helado de ajo — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi

Gambar Helado de ajo
Gambar Helado de ajo dari Wikimedia Commons. Derek Wolfgram · CC BY 2.0

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8030010471132
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Es krim bawang putih adalah rasa es yang terdiri dari vanila atau madu pada basis krim, yang ditambah bawang putih. Ini adalah hidangan umum di festival khusus bawang putih di seluruh dunia, termasuk Festival Garlic Gilroy di kota Gilroy, California, Amerika Serikat. Rasa es krim ini juga dapat ditemukan di Coromoto Gladería di kota Mérida di Venezuela. Menurut resep dari The Stinking Rose, sebuah restoran yang berbasis di San Francisco, California yang dikenal untuk memasukkan bawang putih dalam semua hidangan mereka, es bawang putih pada dasarnya adalah es vanilla dengan sedikit bahan ini ditambahkan. Scandinavian Garlic & Shots di Södermalm menyajikan makanan penutup ini sebagai kombinasi es krim dengan rasa madu dan bawang putih. Es krim bawang putih memiliki rasa asin tergantung pada jumlahnya. Dengan dasar vanili, rasa digambarkan manis dan dengan sentuhan bawang putih halus.[WPS-10471132]

Catatan dari sumber

Kategori menurut sumber: Helado. Komponen yang dicatat: Vainilla o mielCremaAjo.[WPS-10471132]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Vainilla o mielCremaAjo.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol

    El helado de ajo es un sabor de helado que consiste principalmente en vainilla o miel sobre una base de crema, a la cual se le añade el ajo. Es un plato común en los festivales dedicados al ajo en todo el mundo, incluido el Gilroy Garlic Festival de la ciudad estadounidense de Gilroy (California). También se puede hallar este sabor de helado en la Heladería Coromoto de la ciudad de Mérida en Venezuela. Según una receta del The Stinking Rose, restaurante con sede en San Francisco (California) conocido por incluir ajo en todos sus platos, el helado de ajo es básicamente un helado de vainilla con un poco de este ingrediente como añadido. El Scandinavian Garlic & Shots en Södermalm sirve este postre como una combinación de helado con sabor a miel y ajo. El helado de ajo tiene un sabor salado en función de la cantidad que lleve. Con la base de vainilla, el gusto se describe como dulce y con sutiles toques de ajo.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPS-10471132 · Kontributor Wikipedia

      Helado de ajo — Wikipedia bahasa Spanyol

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Descripción; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 153955639, 2023-09-23T14:24:57Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.