Herring salad
Salad Herring (bahasa Finlandia: sillisalaatti, bahasa Swedia: sillsallad, bahasa Norwegia: sildesalat) adalah salad campuran yang terdiri dari herring yang dipotong dan disalurkan, bit, kentang, bawang, mayones dan krim asam.
Ringkasan merujuk ke Herring salad — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:166385897- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Salad Herring (bahasa Finlandia: sillisalaatti, bahasa Swedia: sillsallad, bahasa Norwegia: sildesalat) adalah salad campuran yang terdiri dari herring yang dipotong dan disalurkan, bit, kentang, bawang, mayones dan krim asam. Salad hering Skandinavia dibuat dari hering asin atau beraroma, kentang matang, dan bit, dipotong menjadi kubus kecil dan disajikan di atas baki. Ia juga bisa mengandung timun, apel, wortel, dan bawang. Jika salad tidak mengandung hering, itu disebut salad bit. Salad dapat dimakan dengan saus yang terbuat dari krim asam dan jus lemon atau cuka. Resep-resep sering merekomendasikan untuk mendinginkan salad itu di malam hari atau selama beberapa jam sebelum disajikan dingin. Nama Finlandia untuk salad sesed, rosolli, berasal dari bahasa Rusia. Kata Rusia asli rasol berarti garam dari gherkins beraroma; Rosolje Estonia adalah hidangan yang serupa. Kata Swedia sillsallad dianggap telah menginspirasi kata sinsalla yang digunakan untuk merujuk pada rosolli di Ostrobothnia. Di Amerika Serikat, salad sesed yang disiapkan dengan gaya ini dikaitkan dengan komunitas imigran Skandinavia di bagian atas Midwest.[WP-66385897]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Herring salad (Finnish: sillisalaatti, Swedish: sillsallad, Norwegian: sildesalat) is a mixed salad consisting of cut and salted herring, beetroot, potato, onion, mayonnaise and sour cream. Scandinavian herring salad is made of salted or pickled herring, cooked potatoes, and beetroot, cut into small cubes and served on a tray. It can also contain cucumber, apple, carrots, and onion. If the salad does not contain herring it is called beetroot salad. The salad can be eaten with a sauce made of sour cream and lemon juice or vinegar. Recipes often recommend refrigerating the salad overnight or for a few hours to set, before serving it chilled. The Finnish name for herring salad, rosolli, comes from the Russian language. The original Russian word rassol meant a brine of pickled gherkins; the Estonian rosolje is a similar dish. The Swedish word sillsallad is thought to have inspired the word sinsalla which is used to refer to rosolli in Ostrobothnia. In the United States, herring salad prepared in this style is associated with Scandinavian immigrant communities in the upper midwest.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-66385897 · Kontributor Wikipedia
Herring salad — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredients, preparation, and history; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375175759, 2026-09-16T06:43:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.