Home fries
Patat goreng (AS, Kanada), patat goreng (Kanada Barat), patat house (AS), kentang goreng (Inggris, Kanada dan regional AS), Bratkartoffeln (Jerman), atau kentang bistro (AS tenggara) adalah jenis hidangan kentang dasar yang dibuat dengan pan atau…
Ringkasan merujuk ke Home fries — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: House fries, country potatoes, sometimes American fries
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103496082- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Patat goreng (AS, Kanada), patat goreng (Kanada Barat), patat house (AS), kentang goreng (Inggris, Kanada dan regional AS), Bratkartoffeln (Jerman), atau kentang bistro (AS tenggara) adalah jenis hidangan kentang dasar yang dibuat dengan pan atau skillet goreng kentang yang dipotong, dipotong, dikunci atau dipotong yang kadang-kadang tidak diupas dan mungkin telah dimasak dengan cara mendidih, bakar, menguap, atau microwave. Mereka kadang-kadang disajikan sebagai pengganti untuk hash brown. Patat goreng (atau kentang goreng) seringkali dipasangkan dengan bawang. Di Amerika Utara, kentang goreng di rumah populer sebagai hidangan sampingan sarapan.[WP-3496082]
Catatan dari sumber
Komponen yang dicatat: Potatoes, vegetable oil or butter.[WP-3496082]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Potatoes, vegetable oil or butter.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Home fries (US, Canada), gommer fries (Western Canada), house fries (US), fried potatoes (UK, Canada and regional US), Bratkartoffeln (German), or bistro potatoes (southeastern US) is a type of basic potato dish made by pan- or skillet-frying chunked, sliced, wedged or diced potatoes that are sometimes unpeeled and may have been par-cooked by boiling, baking, steaming, or microwaving. They are sometimes served as a substitute for hash browns. Home fries (or fried potatoes) are often paired with onions. In North America, home fries are popular as a breakfast side dish.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3496082 · Kontributor Wikipedia
Home fries — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375695726, 2026-09-19T12:18:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.